凉拌扭条黄瓜

编辑:小豹子/2018-05-12 14:16

凉拌扭条黄瓜的做法详细介绍

分享凉拌扭条黄瓜的做法,让更多人知道 菜系及功效:清爽凉菜

凉拌扭条黄瓜的制作食材凤凰彩票网(5557713.com):

1,细嫩黄瓜两个,  2,甜椒半个,切丝,  3,蒜两瓣,切末,  4,蚝油两匙,  5,生抽四大匙,  6,醋两大匙,  7,白糖一匙,  8,香油一大匙,  9,花椒油一匙,  10,油酥辣椒两匙(依个人口味增减)。

凉拌扭条黄瓜的做法详细步骤

1、黄瓜洗净放菜板上,两边各放一根筷子(如果黄瓜比较粗,就要放粗一点的棍),然后斜着在黄瓜身上薄薄地切片,这样刀的落点就在筷子上,不会把黄瓜切断。

2、切完一面后,将底部没切的那一面翻到上面。

3、像切法1那样再切一遍后就成这样。

4、切完后装盘待用。

5、将所有调味料放一个碗里。

6、把甜椒丝放黄瓜碗里,均匀地淋凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)上调好味的调料,十分钟后即可开吃。 美食分享,让更多人知道