鸡块人参汤

编辑:小豹子/2018-05-03 18:28

鸡块人参汤的做法详细介绍

分享鸡块人参汤的做凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)法,让更多人知道

鸡块人参汤的简介及特色

鸡肉软烂,汤醇味鲜,具人参的特有清香,有滋补保健作用。 菜系及功效:凤凰彩票网(5557713.com)美味粥汤

鸡块人参汤的制作食材:

嫩母鸡1只约1250克,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐,料酒,味精各适量。

鸡块人参汤的做法详细步骤

1、将人参用清水洗净,捞出控出水分。

2、锅中放入猪油烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精,汤开翻几次,拣出葱、姜,倒入沙锅内。

3、把母鸡及人参放入沙锅内,用小火炖至肉烂(用筷子能扎动),撇去浮油,盖上锅盖,端上桌即成。 美食分享,让更多凤凰彩票欢迎你(5557713.com)人知道