上汤苋菜

编辑:小豹子/2018-04-12 12:17

上汤苋菜的做法详细介绍

分享上汤苋菜的做法,让更多人知道

上汤苋菜的简介及特色

汤色微红,咸香适口。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
苋菜(绿)500克
松花蛋(鸭蛋)50克咸鸭蛋50克
辣椒(红、尖、干)10克20克
大蒜(白皮)20克5克
鸡精5克胡椒粉5克
香油3克花生油25克凤凰彩票网(5557713.com)

上汤苋菜的做法详细步骤

1. 将苋菜摘洗干净;
2. 皮蛋、咸鸭蛋分别切碎;
3. 红辣椒、姜切成丝;
4. 蒜拍碎备用;
5. 坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒;
6. 再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水凤凰彩票网(5557713.com)烧开;
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

上汤苋菜的做法小贴士

食物相克:
苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 美食分享,让更多人知道